饮食服务中心积极开展“光盘”行动

时间:2013-05-06 09:23来源:饮食服务中心 作者:王丽 点击:
   

近日,教育部印发了《关于勤俭节约办教育建设节约型校园的通知》,一股节俭之风吹进校园。华同总公司饮食服务中心同沁园继“文明餐桌”活动后,又积极响应“光盘”行动的活动号召,围绕“厉行节约、反对浪费”的活动主题,在一、二、三楼餐厅分别采取了一系列措施将的活动落到实处:

(1)在餐厅张贴温馨提示标语,引导客人积极参与到“光盘行动”中来。借助‘光盘行动’的开展,积极引导学生主动与学校食堂搭建相互沟通的桥梁,增强学生的节约意识,自觉成为厉行节约的宣传者,实践者和倡导者。

(2)针对客餐消费,饮食中心制作新菜谱、减少菜肴份量、降低菜肴价格、提倡小份菜消费、提供打包饭盒。

(3)对服务人员进行培训,在点菜时及时提醒客人按量点菜、减少打包。在点菜环节根据顾客点的主菜来建议菜品合理营养搭配,以避免点菜浪费,同时也为顾客节约了餐费,确保了菜品的丰富多样。

为使反对餐桌浪费专项行动达到实效,同沁园将持续不断推进“文明餐桌”行动,树立餐饮消费节约意识,为建立节约型校园餐饮不断努力!


 
栏目列表
 
推荐内容