为全面加强幼儿园食堂食品安全管理，切实维护幼儿饮食健康，消除食品安全隐患，防止食源性疾病和食物中毒事故的发生，近日，同济医学院幼儿园开展食堂食品安全专项整治行动。

检查小组认真听取幼儿园园长刘新关于幼儿园食品卫生安全工作汇报，随后分工负责，从查阅资料到实地察看，针对食品采购索证索票制度执行情况、餐饮具清洗消毒情况、保洁设施是否符合要求、食品添加剂使用管理是否符合相关规定等几个方面对幼儿园食堂进行系统、全面的检查。