近日,同济医学院幼儿园大四班的全体家长给食堂工作人员送来了一面写着“匠心创造美味,爱心铸就健康”的锦旗。
春天是孩子长身体的黄金季节,幼儿园保健医生和食堂师傅为了保证幼儿各类营养摄取均衡,每天烹制出美味可口、色香俱全的饭菜,做到品种多样,搭配合理,每月创新。本学期,幼儿园食堂王师傅利用休息时间外出进行糕点烘焙的培训,学习回来后与大家共同讨论、制作出幼儿喜欢吃的肉松面包,不断在创新食谱、健康食谱上下功夫。同时,保健医每周也会将幼儿菜谱张贴在宣传栏中,增加伙食的透明度,让家长放心的将孩子交给幼儿园。