为进一步强化员工的消防安全知识，饮食服务中心于11月17日下午2点在中心会议室开展了一次冬季消防安全专题培训，中心各食堂、餐厅负责人及义务消防员、值班员等25人参加了培训。

培训中，担任主讲的湖北省消防协会防火宣传中心周嵩老师围绕2015年“建设平安家园”的宣传主题，结合实际案例向参会人员讲解了火灾的危害、预防和应对措施，以及各种自救逃生工具和各类灭火器的使用等，呼吁无论是企业、单位还是家庭、个人都应加强用火、用点、用油、用气的安全自查等工作。

此次消防安全培训，让员工深刻体会到了消防安全的重要性，通过科学地讲解指正了一些错误的消防概念和不当的自救方法，对巩固各食堂、餐厅消防安全管理和强化管理人员的责任意识，提高消防安全管理效能起到了良好的导向作用。